??魚(yú)菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產(chǎn)養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設計，達到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現養魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂(yōu)患，種菜不施肥而正常成長(cháng)的生態(tài)共生效應。

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??在傳統的水產(chǎn)養殖中，隨著(zhù)魚(yú)的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚(yú)菜共生系統中，水產(chǎn)養殖的水被輸送到水培栽培系統，由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營(yíng)養吸收利用。魚(yú)菜共生讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的有效方法。

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??魚(yú)菜共生對消費者最有吸引力的地方有三點(diǎn)：第一種植方式可自證清白。因為魚(yú)菜共生系統中有魚(yú)存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會(huì )造成魚(yú)和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二魚(yú)菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚(yú)菜共生系統蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三魚(yú)菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚(yú)菜共生農場(chǎng)帶著(zhù)根配送的話(huà)，消費者很容易識別蔬菜的來(lái)源，避免消費者產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。

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??*施工方法：直接漂浮法：用竹竿搭建支架將篩網(wǎng)固定在水平面，將陶粒平鋪在篩網(wǎng)上，厚度適中，陶?？筛∮谒?。把蔬菜苗固定種植在陶粒上進(jìn)行水培；這種方式簡(jiǎn)單，避免一些雜食性的魚(yú)會(huì )有吃食根系的問(wèn)題，對根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護。